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生鲜驴肉

日期:2017-01-06 00:00:00

说到驴肉,尤其是生鲜驴肉现在越来越少,主要是现在养殖驴的农户越来越少了,在以前驴都是农耕时的好帮手但是现在都采用的机械设备,所以驴已经慢慢的变为人们口中的食材,而由于驴比牛羊等牲畜难饲养所以单独的农户饲养的更少了,主要的还是大型的饲养厂通过统一管理,合理喂食来饲养这种家畜,虽然饲养的少了但是它的美味是人们没有办法忘记的,尤其是它还有这非常高的营养成分,更加受到人们的喜爱,而且它的历史也是非常悠久的,都有“天上龙肉”“地下驴肉”的说法,可以看出人们对驴肉有着多么高的评价,而随着人们对驴肉的关注越来越多,此种小吃和菜品也广泛出现在了人们家庭的菜桌上,是人们日常生活中非常喜爱的食品了。

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