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河间驴肉

日期:2017-01-06 00:00:00

随着人们对驴肉的渐渐认识,饲养和贩卖毛驴的用户越来越多,而要说到正宗还是河间驴肉最为正宗,尤其是河间市铁忠肉制品加工厂,他们饲养的毛驴从喂食,到肉质的辨别都是非常专业的,首先是喂食,青粗搭配,粗饲料中一般胡萝卜素含量较少,含磷量也很低,而青绿多汁饲料和发芽饲料中含量较高,骨粉中钙、磷含量均较高。因此,冬春季节饲喂肉驴时,应补喂适量的骨粉、青绿多汁饲料,如白菜叶、萝卜缨、胡萝卜和发芽饲料等,以满足肉驴的营养需要。然后是精粗搭配,粗饲料特别是秸秆和秕壳,净能含量较少,体积较大,是生长、育肥、劳役、产乳肉驴的基本饲料,但仅喂这些饲料无法满足肉驴的营养需要,必须饲喂一定数量的精料,如玉米面、饼类饲料和麸皮等。正是做到了这些所以我们的毛驴肉质更加鲜美所富含营养素比普通喂食的毛驴营养价值更高。

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